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Gambas al ajillo con huevo..

Iniciado por Irenika, 21 de Mayo de 2008, 20:54:16 PM

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Irenika

Se necesita...
Para 2 personas..

Las gambas o langostinos pelad@s.. (creo que eso es importante)  ;D
2 Huevos...
4 o 5 dientes de ajos..(Según tamaño)
una guindilla que pique..
Aceite..
Perezgil..
Sal...
un poquito de Vino Blanco...
Y pan para mojetear... (esto si que es importante)  ;D

En una sarten a fuego no muy fuerte se vierte ... el aceite... y los ajos picaditos, se remueve bien para que el aceite pille el gustito del ajo...
Se baja un poco el fuego.. y se echan las gambas... se reoga un poco y se les echa una chispa (muy poquito) de vino blanco....


Se sacan y se le echa un poquito de sal.. y se introducen en una cazuela da barro...

En el mismo aceite ... se frien los huevos...
Juntas los huevos.. los ajos fritos y el aceite...
para terminar y queda mas decorativo... se le echa un poquito de perezgil picado....
Y a comer...


El aceitito con el sabor del vino, el huevo.. los ajos...  :o
Esta de muerrrrrrteeee!!!

Es importante .... NO OLVIDAR EL PAN.. jajajaja



Queda como en la foto ... pero imaginar los huevos encima...
joo que jambreee!!!

Saludineesssss!!!   :P








SMART C.D.I. PULSE 2001....230.000KM Y COMO RECIEN SALIDO DE FABRICA.

oxte

Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, ya se que vamos ha cenar la próxima vez, jujjuaaaaaaas.

Haremos fotos, con tutorial incluido
smart roadster          (º. ____.º)          Giving war

Renault Twizy 80 color + puertas  :)

BMW 116D F20

Irenika

Valeeeee!!!!   ;D

tuto tipo campos...  ;)
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Leeroy

Eso si que tiene que ser rico rico
Gracias

Diversion ante todo

Irenika

Pos ya sabes...   ;)

Sorprende a Monika ....!!
Que tiene muy buen saque para comer   :D :D

SMART C.D.I. PULSE 2001....230.000KM Y COMO RECIEN SALIDO DE FABRICA.

futura

De nuevo gracias por las recetas, tomo nota y probaré. Gracias :-* Se ve bueniiiiiiisima.
Un bs. 

Sopmac

Lo de las gambas, bueno, con el huevo frito, vale, pero con lo de mojar pan, extraordinaria.  ;D

Je je je.

La dificultad parece mínima y te pones morado.  :-*

Saludos.

LuCkYLadY


joselu

Lo del huevo frito como que sobra ¿no?................. :D :D :D
*Link Removed*

Irenika

Joselu el huevo frito es la graciiia  ;)

jajajaj Jandro...   ;D ;D
La verdad que queda super rico... ya que el vino blanco le hace como una salsita .. que juuurrrrrrrrrr!!!

;D
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joselu

Huevo frito con jamón si.........pero con gambas.........me quedo con las gambas al ajillo de toda la vida.............. :D :D :D
*Link Removed*

Irenika

SMART C.D.I. PULSE 2001....230.000KM Y COMO RECIEN SALIDO DE FABRICA.

Kitty

Jo...me estais animando a iniciarme en el arte de la cocina¡¡¡

forfour_laurita

Mi Farru es mio!!  (L)

Smartera adoptada =)

joselu

Yo se una receta de guevos al guisqui........... :D :D :D
*Link Removed*