Smarteros

General => Otros => smartRecetas => Mensaje iniciado por: Irenika en 21 de Mayo de 2008, 20:54:16 PM

Título: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 21 de Mayo de 2008, 20:54:16 PM
Se necesita...
Para 2 personas..

Las gambas o langostinos pelad@s.. (creo que eso es importante)  ;D
2 Huevos...
4 o 5 dientes de ajos..(Según tamaño)
una guindilla que pique..
Aceite..
Perezgil..
Sal...
un poquito de Vino Blanco...
Y pan para mojetear... (esto si que es importante)  ;D

En una sarten a fuego no muy fuerte se vierte ... el aceite... y los ajos picaditos, se remueve bien para que el aceite pille el gustito del ajo...
Se baja un poco el fuego.. y se echan las gambas... se reoga un poco y se les echa una chispa (muy poquito) de vino blanco....


Se sacan y se le echa un poquito de sal.. y se introducen en una cazuela da barro...

En el mismo aceite ... se frien los huevos...
Juntas los huevos.. los ajos fritos y el aceite...
para terminar y queda mas decorativo... se le echa un poquito de perezgil picado....
Y a comer...


El aceitito con el sabor del vino, el huevo.. los ajos...  :o
Esta de muerrrrrrteeee!!!

Es importante .... NO OLVIDAR EL PAN.. jajajaja

(http://www.enciclopediadegastronomia.es/fotos/4ekd2u21ht6.jpg)

Queda como en la foto ... pero imaginar los huevos encima...
joo que jambreee!!!

Saludineesssss!!!   :P








Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: oxte en 21 de Mayo de 2008, 20:58:48 PM
Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, ya se que vamos ha cenar la próxima vez, jujjuaaaaaaas.

Haremos fotos, con tutorial incluido
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 21 de Mayo de 2008, 21:00:03 PM
Valeeeee!!!!   ;D

tuto tipo campos...  ;)
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Leeroy en 21 de Mayo de 2008, 21:01:04 PM
Eso si que tiene que ser rico rico
Gracias
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 21 de Mayo de 2008, 21:11:02 PM
Pos ya sabes...   ;)

Sorprende a Monika ....!!
Que tiene muy buen saque para comer   :D :D

Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: futura en 21 de Mayo de 2008, 21:52:09 PM
De nuevo gracias por las recetas, tomo nota y probaré. Gracias :-* Se ve bueniiiiiiisima.
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Sopmac en 22 de Mayo de 2008, 12:26:36 PM
Lo de las gambas, bueno, con el huevo frito, vale, pero con lo de mojar pan, extraordinaria.  ;D

Je je je.

La dificultad parece mínima y te pones morado.  :-*

Saludos.
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: LuCkYLadY en 22 de Mayo de 2008, 14:34:26 PM
Uhmmm que rico !!!
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: joselu en 22 de Mayo de 2008, 16:49:57 PM
Lo del huevo frito como que sobra ¿no?................. :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 23 de Mayo de 2008, 00:02:16 AM
Joselu el huevo frito es la graciiia  ;)

jajajaj Jandro...   ;D ;D
La verdad que queda super rico... ya que el vino blanco le hace como una salsita .. que juuurrrrrrrrrr!!!

;D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: joselu en 23 de Mayo de 2008, 06:38:04 AM
Huevo frito con jamón si.........pero con gambas.........me quedo con las gambas al ajillo de toda la vida.............. :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 23 de Mayo de 2008, 20:49:22 PM
Porque no las has probaoooo   :P
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Kitty en 23 de Mayo de 2008, 21:22:07 PM
Jo...me estais animando a iniciarme en el arte de la cocina¡¡¡
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: forfour_laurita en 25 de Mayo de 2008, 17:35:02 PM
que riiicoooo:)
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: joselu en 27 de Mayo de 2008, 09:09:30 AM
Yo se una receta de guevos al guisqui........... :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: fededb en 27 de Mayo de 2008, 22:38:27 PM
Cita de: joselu en 27 de Mayo de 2008, 09:09:30 AM
Yo se una receta de guevos al guisqui........... :D :D :D
Pues cuentala, pero no la pruebes "Que el cereal te sienta fatal"  ;D ;D ;D ;D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 27 de Mayo de 2008, 22:50:04 PM
 ;D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Leeroy en 27 de Mayo de 2008, 22:52:08 PM
Aver aver esa receta como es :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: joselu en 28 de Mayo de 2008, 11:06:40 AM
Pues basicamente como la del pavo al guisqui......... :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Irenika en 28 de Mayo de 2008, 14:55:20 PM

Enseguida Joselu lo ha arreglado..!!!

Como el pavo.. chimpon.. jajaja....
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: joselu en 04 de Junio de 2008, 17:34:00 PM
Hay infinidad de variantes.........al ron .....a la ginebra......brandiado........wockarizado......poncherizado.........anisado........sakado (bueno sacado del horno es en todas las recetas)........vaca verdoso.......a las hierbas.......y he oído que con linimento Sloan está de vicio.......... y además coloca............. :D :D :D
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Jaume en 28 de Octubre de 2008, 12:38:40 PM
Variades alcoholizadas 8)
Título: Re: Gambas al ajillo con huevo..
Publicado por: Blade en 11 de Enero de 2009, 22:20:43 PM
k riccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

urrrrrrrrrrr